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JOSE LUIS SANZ LANZA SU VINO CAMINO SORIA

Bueno, no os sorprendais de verme aqui subido a una prensa, que en el mundo del vino hay que hacer un poco de todo..... Bien , quería contaros que acabo de lanzar mi proyecto Vino Camino Soria al mercado, lo que representa realmente la culminación de un sueño al que me vengo dedicando desde hace mas de 10 años, y en el que voy a poner todo mi empeño de aqui en adelante. El proyecto enológico Vino Camino Soria- Ribera del Duero se basa en un viñedo calcareo-calizo situado en pendiente en San Esteban de Gormaz -Soria, formado a partir de clones autóctonos de la Ribera, que nos dá un vino único con la máxima expresión de Terroir. Que por que se llama Camino Soria? por que fué así , yendo a mi tierra, Soria, como me aficioné al mundo del vino y creo que no está mas rendir un homenaje a esta tierra, tan olvidada muchas veces, en la que podeis encontrar paisajes y gentes realmente sorprendentes...

CRONICAS SOBRE EL VINO: En estos Boletines de Noticias del Vino te contaremos temas relacionados con el mundo del vino,en los que contestaremos a preguntas que muchas veces nos hemos hecho como, Que diferencia hay entre las barricas de roble francés y roble americano?, por que son mas caras las primeras?, ó por que en los vinos de calidad se selecciona la uva en una mesa de selección?, ó cuendo realizar la vendimia...

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