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TDie Geschichte von dem Camino Soria Wein ist die Geschichte von einem wahrgewordenen Traum. José Luis Sanz, Luftfahrtingenieur, in einem Moment seines Berufsleben, gab seine erfolgreiche Karriere als Marketing Director bei einer grossen multinationalen Firma auf, um sich seiner Passion zu widmen: ein guter Wein von seinem Land, Soria (Nordkastillien), in der Anbaugebiete Ribera del Duero, in Zentralspanien auszubauen. Nachdem er einen Master in Önologie und Weinbau an der Universidad Politécnica de Madrid abschloss, begann er diesen einzigartigen Wein herzustellen. Der Wein mit der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero stammt aus einem Weinberg aus Kalksteinboden in Soria, und wird aus Klonen der Tempranillo-Trauben hergestellt, mit denen höchster Ausdruck des Terroirs erreicht wird.

Der Camino Soria Wein ist tatsächlich ein neues Konzept für den Genuss eines exklusiven Wein aus der Ribera del Duero. Der Wein wird in limitierter Auflage von weniger al 10.000 Flaschen pro Jahrgang hergestellt. Der Wein aus Tempranillo-Trauben reift für 15 Monate in Eichenfässern (für weitere Informationen siehe Weinberge und Weinbereitung oder Chronike des Weines).

Unsere Weine werden aus Tempranillo-Trauben hergestellt, die in der Region auch unter den Namen Tinta Fina bzw. Tinta del País bekannt sind. Wir verwenden nur einheimische Klone der Rebsorte Tempranillo von der Ribera del Duero, die an die harten Bedingungen unseres Landes angepasst sind. Unser Logo besteht aus zwei keltiberischen Kriegern und mit dem möchten wir den resistenten Charakter unserer Trauben äußern, die auch kämpfen müssen, um bei den extremen Wetterbedingungen dieser Region überleben zu können, denn hier erreichen die Temperaturen über 35 Grad Celsius (95 Grad Fahrenheit) tagsüber und bis zu 5 Grad Celsius (41 Grad Fahrenheit) über Nacht in der Reifephase. Tatsächlich, diese keltiberischen Krieger, die im 3. Jahrhundert v. Chr. in der Region von Soria lebten, kämpften gegen das Römische Reich, um den Eintritt der Römer in ihrem Land zu vermeiden.


Email: joseluis@vinocaminosoria.com
Telefon: +34 616 94 28 73


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